Browsing CategoryGenel

Söz konusu eğlenmek, yüksek katlı plazalarda çalışmak ve evlenmek olduğu zaman; Avrupa Yakası’ nın her ne kadar burnu havada ve baskın bir duruşu olsa da, hemen karşısında Anadolu yakası da altta kalmayan ve göz dolduran alternatifleri ile gayet kendinden emin ve rekabetçi. Gel gelelim işin masalsı boyutuna, hani şu aylar öncesinden hazırlıklarına hevesle başlanan, tekrarı olmayan, her bir saniyesi ile tüm dünyanın etrafınızda döndüğünü hissettiğiniz, şımarmanın mübah olduğu, romantik komedi filmlerinden sıçrayıp gelmiş mutlu sonlu düğün gününüze. Tarihi mekan mı, otel mi, kır düğünü mü yoksa kulüp mü diye sizler heyecanlı araştırmalarınıza yön verirken, işte Anadolu Yakası’ nda ikamet edenlerin…

Bugün günlerden; ücretsiz terapi günü, yani mutfak önlüğümüzü takıp, burada patron benim deme günü. Ben gurme değilim ama sana parmaklarını da yedirtirim demek ise amaç; eldeki malzemelerle göz kararı hazırlamanızın bile tadında gıdım risk yaratmayacağı, pratik kelimesini harfi harfine hak eden, yılların damak şöhretinden bir şey kaybettirmediği klasik patates salatasına bir parça gurmevari dokunuş ekliyor, yaptım mı böylesini yaparım diye havamızı atıyoruz. Yarım saatte hazır olan ve hazır olurken de sizi esir almayan hardallı patates salatasının en hoşa giden tarafı; tüm külfetsizliğine aykırı derecede maharetliliğinizi her bir çatalda kanıtlıyor olması.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...